Brände

Biokäserei Roland Berger

Biokäserei Roland Berger

Biokäserei Roland Berger

Wachauer Marillenbrand

Die Marillen für meinen Wachauer Marillenbrand stammen ausschließlich aus eigenem Anbau. Die besondere Aromatik der alten Sorten, hauptsächlich bestehend aus „Ungarischer Beste“ zeichnen diese Marillenbrand aus.

Abgefüllt in 0,5 Liter Flaschen.

Wachauer Birnenbrand

Der Birnenbrand wurde Sortenrein von der Bosc Flaschenbirne gebrannt. Eine alte Sorte mit süßsaurem und saftigem feinem Aroma.

Abgefüllt in 0,5 Liter Flaschen.

Wachauer Zwetschkenbrand

Die Zwetschken für meinen Wachauer Zwetschenbrand stammen ausschließlich aus eigenem Anbau. Das besondere Aroma der Hauszwetschke kommt bei diesem Brand besonders zur Geltung.

Abgefüllt in 0,5 Liter Flaschen.